Stratégie hybride
Plateformes pour les nouveaux clients, Kapy pour les clients fidèles sans commission. En parallèle, sans résiliation, sans perte de chiffre d'affaires quotidien.
Voici comment évolue le mix
La part de la plateforme diminue petit à petit, tandis que la part directe augmente — sans que tu ne renonces jamais à la visibilité sur la plateforme.
100 % des commandes passent par Just Eat, Smood ou Uber Eats. Commission sur chaque commande.
Kapy prend en charge l'exploitation du restaurant. Code QR sur chaque ticket de caisse de la plateforme. Les premiers clients réguliers commandent directement, sans commission.
Marketing par SMS en cours, programme de fidélité actif. Les nouveaux clients continuent d’arriver via la plateforme, mais commandent directement dès la 2e ou 3e fois.
Quatre outils dans Kapy
Pas de marketing abstrait. Des fonctionnalités concrètes dans votre Liefersoftware, qui fonctionnent automatiquement chaque jour.
Exemple de calcul — Pizzeria Müller
Cas réel d'une pizzeria suisse utilisant Just Eat et Smood. Chiffres anonymisés, modèle correspondant exactement au calcul effectué par le calculateur d'économies ci-dessous.
Remarque : ce calcul s'applique à un restaurant de livraison de taille moyenne traitant 35 commandes par jour. Les établissements plus petits se situent généralement autour de CHF 18'000+ par an — le calculateur d'économies ci-dessous vous donne un aperçu de votre situation concrète.
Calculateur d'économies hybride
Grâce à Kapy, les restaurants suisses récupèrent en moyenne entre CHF 18'000 et CHF 42'000 de commission de plateforme par an — sans travailler davantage.
Questions fréquentes
Just Eat Smood accepte explicitement dans ses conditions générales que les restaurants exploitent leurs propres canaux de commande. Ce que tu ne dois pas faire : inciter activement à la commande directe sur la page de la plateforme. Ce que tu peux faire : faire de la publicité sur ton ticket de caisse, dans tes e-mails, sur ton site web. C'est exactement ce que fait Kapy.
Dès environ 1 % de commandes directes, les frais annuels d'Kapy (CHF 349) sont déjà amortis grâce aux commissions économisées. Mais même sans une seule commande directe, Kapy est généralement rentabilisé par l'efficacité opérationnelle, car votre personnel travaille plus rapidement grâce à l'identification de l'appelant, aux tickets de cuisine automatiques et à la clôture journalière.
Lors de la configuration, nous définissons une seule fois l'URL de commande directe. À partir de là, Kapy imprime automatiquement le code QR sur chaque bon de livraison. Effort requis de ta part : zéro. Les clients réguliers le voient en déballant leur commande, c'est le déclencheur.
Non. Kapy n’a pas accès à Just Eat, Smood ou Uber Eats. Nous travaillons exclusivement avec les commandes qui arrivent dans votre restaurant et avec vos propres données de clients réguliers. La plateforme ne voit absolument rien de Kapy.
Les annonces Premium sur les plateformes ne sont pas prises en compte dans le calculateur d'économies. Si tu les résilies parce que tu as suffisamment de commandes directes, l'effet est supplémentaire. Sinon, tout continue comme aujourd'hui. C'est toi qui décides, pour chaque plateforme, si et quand tu passes à un niveau inférieur.
Prêt pour la stratégie hybride ?